LAB ANTIGASPI
Résoudre de manière originale et participative des problèmes relatifs au gaspillage lié à l’alimentation.
Limiter le gaspillage et améliorer la valorisation des déchets nécessite de repenser nos comportements et nos pratiques. Ces enjeux sont abordés d’une manière innovante et systémique au travers d’un processus participatif, par et pour les citoyens et professionnels. Par des processus d’innovation ouverte, le LAB ANTIGASPI développe collectivement des solutions pour accélérer la transition vers une société sans gaspillage dans l’Arc jurassien.
Les ateliers C développent ce projet avec hub neuchâtel, l’association Ecoparc, le RUN, ZeroWaste Switzerland et l’Université de Neuchâtel grâce au soutien de la fondation Sandoz.